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最近の夜ごはんと母のヨーグルトケーキ

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ある日のしゃぶしゃぶサラダと味噌汁と小松菜お浸しの晩ごはん。
盛り付けがちょっと雑なので遠巻きに撮影ぱしゃり。

カーテン、夏仕様にかえたいなーーー


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この日のデザートは母が作って持って来てくれたヨーグルトケーキ♡
子供のころから何度も食べてるすきなデザート。
リッツについている塩をカリカリ取る作業を昔は手伝ってたけど。明らかにしょっぱいからついたまんまだな(笑)
でもそれがおいしいんだな~♡


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辻和金網で夏野菜を素焼き中♪

京都の職人さんが一つ一つ丁寧に編んで創り上げた芸術的な焼き網。
大事に使いたいな☆

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そしてカレーに焼き野菜をON169.png

ズッキーニだすとテンションがダダ下がりになる娘だけど・・・
パプリカはいけるんだけどなーだって。




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色褪せてきた紫陽花をカットしてちょっとの間瓶差しで楽しみます♪



海の日は豊洲で遊んで、夜ごはんは義実家に呼んでいただいた♡家事しない一日もたまには必要☆
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ステーキをお義母さんが焼いてくれました。ミディアムで♡♡
アメリカーーーン♪

し・あ・わ・せ

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by rinomamagohan | 2017-07-20 14:57 | ブログ | Comments(0)

ズッキーニその後とお庭画像

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ズッキーニの葉がこんなにもりもりしてしまって・・・

間引いた方がいいんか・・・?

葉に白い斑模様が出てきてるのがあるけれど。これは病気っていう噂^^;

そろそろ撤収時期なのかな。

家庭菜園、向いていないかも(笑)



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小さいけれど昨日は6本収穫。
売り物と比べると1/3くらいの大きさだけど。充分美味しいです。


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ズッキーニを薄くスライスして塩もみして、大根と塩昆布とごま油で和えました。


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じゃがいもを素揚げして、生姜の千切り、豚肉とズッキーニを炒めて、醤油みりん酒砂糖オイスターソースで味付けした甘辛炒め。大葉があるといい♪




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花壇には、サフィニアやマリーゴールド、白妙菊、ドウダンツツジ、レッドスター、などなど・・


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ラベンダー元気ない。
もさもささせたーい。

アナベルの苗が欲しい。
ネットじゃないと買えないのかな。なかなか見つけられない。もうすぐお花期終わっちゃうよ~


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お庭の紫陽花。かわいい。こぶりだけど。一回り大きな鉢植えに植え替えてあげるからね♡


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2年前に母からもらったパクチーの苗。たくさんパクチー食べました☆
そして先日まできれいな白い花が咲いていたのだけど・・・
気付いたら種がたくさんついていました♡

秋に種まきしたらまた収穫できるようになるかな??

楽しみ♪

でもやっぱり家庭菜園向いてないなー(笑)






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by rinomamagohan | 2017-06-28 14:37 | 日々の出来事 | Comments(0)

娘の生姜焼き☆

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日曜日の晩ごはんは・・・・
なんと。娘が作ってくれました♪

最近お手伝い全然してくれなかったけど^^;
おねだりだな(笑)

豚の生姜焼きにお味噌汁。

キャベツもきゅうりもダイナミックなざく切り!!
見てて「コワーーイ」はだいぶなくなりました☆


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ちょっとへっぴり腰だけど☆一生懸命フライパンふってるとこ↑



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夕飯の支度の前にはお庭の水やり。
最近の娘のお仕事です♪
2回もカモミールを枯らせてしまったから。。
今度は種まきからやってみたけど・・・^^;どうなるか~



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こちらは菜園コーナー♪ズッキーニ♡
仕事で留守中に、母が植えてくれた!!!ありがとーーーー
色々教えてもらって吸収していきたいと思います。。



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実がなってる!!!すでにおいしそうや~♡

藁は、ズッキーニを病気や汚れから守るためだそうです。

あと一週間もあれば収穫できるそう☆



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by rinomamagohan | 2017-05-30 12:19 | 肉料理 | Comments(0)

桃の節句


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あっというまに3月・・・
そしてずっと更新溜まってて気づけば14日になっちゃった。
ホワイトデーの今日は、朝からお返したくさん頂けて、とっても嬉しい一日♪




えっと・・・今年の桃の節句は一日遅れで、4日にお義母さんも一緒にお祝いしました。

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手巻き寿司にします~と連絡したら「ちらしずし作ったわよ~」と♪
そんなわけで手巻き寿司&ちらし寿司の晩ごはん(●^o^●)



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私の母からフルーツタルト頂きました♡
ありがとう。


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健やかに成長してくれた娘にも「ありがとう」。
これからもすくすく大きくなあれ~♡



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by rinomamagohan | 2017-03-14 14:29 | Party | Comments(0)

鯛茶漬け♡

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今朝は鯛茶漬けの朝ご飯でした。パパ娘は「朝はパン!!!」派なので私だけ~

昨夜のうちに、おろし生姜・味噌・醤油・砂糖・みりん・すりごまを混ぜた液に浸して置いて、朝、鯛の切り身をもち麦入りご飯の上に乗っけて、出汁を注いで頂きました078.gif

美味しかったな~


お値段以上のニトリさん!!
こたつの不具合があって連絡したら迅速な対応で感動~
さすが大手!!
ますますニトリさん好きになりました~♡
っていうひとり言~♪




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by rinomamagohan | 2017-02-02 15:25 | 朝ごはん | Comments(0)

2017年おせちの記録☆

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2017年明けました!!
アッという間に12日になっちゃった。仕事も年末年始はいつもバタバターーー^^;

記録としておせちの写真を撮りました。

煮物・焼き豚(パパ作)・なます・松前漬・伊達巻だけ手づくり。
かまぼこの飾りきり楽しいな♪


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元旦は、義実家でお正月のお祝い☆
富山から取り寄せたというそれはもう豪華なお節を堪能しました!!!
品数多すぎ☆
お屠蘇、初めて飲んだけど一口で断念・・・。

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娘の書初めの宿題♪

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上手上手!!!習字習ってないのにホントに上手。(親ばか)


今年も健康第一で毎日笑って楽しく過ごせますように☆





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by rinomamagohan | 2017-01-12 12:12 | 日々の出来事 | Comments(0)

クリスマスパーティ♪地元♡

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12/17土曜日☆

中学時代の仲良しメンバーでクリスマス会♪
みんな忙しい中、我が家に来てくれました☆




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*MENU*
ローストビーフ
バーニャカウダ
アボカドグレープフルーツトマトのサラダ
生ハムグリッシーニ
スープボンゴレ
コストコのラザニアとラビオリ
ナムルとプルコギのキンパ
チキンナゲット
リースサラダ
ケーキ


(料理画像多いです^^;)

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グリッシーニは生ハムで巻いて、パルメザンチーズをツンツンツン、ツンツンツンします。



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無印良品週間でゲットしていたバーニャカウダ♡
濃!!おいし~♡

ブロッコリーよりもロマネスコの方が安かった。

大根は家庭菜園で採れたてを☆あまーーーーーい!


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お友達が作ってくれたフルーツサラダ♡


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昔のサイゼリヤのメニューにあったスープボンゴレを再現♪
これもお友達がぱぱぱっと作ってくれました☆


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娘ががんばって盛り付けしてくれたリースサラダ♡
子供用のサラダとして。

上手上手♡かわいくできたね!

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友だちが買って来てくれたかわいいケーキ☆
子供たちのテンションマックスに016.gif


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ローストビーフは、焼き色つけた後、ラップしてジップロックに入れて、60度の湯に浸して、炊飯の保温機能を使った。
あれ、結局時間はどのくらい置いたんだっけかな・・・・??


あとで友達に要確認です☆



最近、仕事で嫌なことがあったから、楽しいパーティで嫌なこと吹っ飛びました☆


いつもいつもありがとう♡

全員が今年も集まれてほんとよかったー!



そして。今夜はまたまた大好きな人たちとのクリパです♪
ウキウキ071.gif






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by rinomamagohan | 2016-12-22 12:29 | Party | Comments(0)

ガーデニングと家庭菜園

 
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ハーブガーデンコーナーの現在です↑

お花があると華やか♡
地植えはある程度ほったらかしできるから楽ちん♪



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家庭菜園コーナー。
今は大根1本と白菜(小ぶり)が2株となりました・・・
消費できるもんだな~

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お日様たっぷりあびたお野菜は本当に甘くてしゃきしゃき新鮮で美味しかった☆
完全無農薬。

ナメクジ見つけたときは引いたけど(笑)




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一枚一枚丁寧に洗って食べました。

今夜もミルフィーユ鍋にしようかな♪




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by rinomamagohan | 2016-12-19 12:33 | ひとり言 | Comments(0)

ハロウィンパーティ2016♪

教えて!あなたが見つけた「ハロウィン」

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10/29土曜日058.gif毎年一緒にお祝いしてるお友達とハロウィンパーティしました♪

コストコメニューで楽ちんパーティ、楽しいっ!!おいしいっ!!

~MENU~

ハイローラー(BLT)
マグロとサーモンのお寿司
ホウレンソウ&モッツァレララビオリ
ビーフラザニア
チキンシーザーサラダ
紫芋ハロウィンカップケーキ






ちなみに、去年のパーティ記事はこちらです☆





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ラビオリも、翌日頂いたラザニアも、今回お初だったけど、とても美味しかった♡
特にラザニアは常にストックしておきたい~!!




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そしてそしてお友達が作ってくれたキヌアのタコライスが本当に美味しかった~♡
うちのパクチーが役に立ててうれしい。

そういえば!パクチー花が咲いた!!うまく種が採れればまた来年秋植えにしたいな。




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子供たち、何歳まで集まってくれるかな・・・♡
きっとあと数年だなと思うと寂しい。

娘にとって大切な大切な幼なじみ。ママには幼なじみの仲良しの子がいたっていう記憶はあまりないな・・・
娘はみんなに久しぶりに会ったけど、そんなこと微塵も感じないくらい、ワイワイ楽しそうだった☆
きっとそれが幼なじみのパワーなのかしら。

よちよち歩きのころから知っているから、みんな、わさびちょっと食べれるくらい大きくなったけど、今でもかわいいの一言です。

前みたいに会える機会は減っても、なんだかずっとつながっているような気がする。

引っ越しして離れてしまっても変わらず続く関係って素敵ですね☆


(あ、ウチは引っ越し先すんごい近いんだけどね)



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by rinomamagohan | 2016-11-01 14:59 | Party | Comments(0)

寒くなる前に大掃除

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寒くなる前に早めに大掃除しないとな~

ってゆうひとり言・・・。

換気扇、網戸、窓ふき、風呂場、ベランダ・・・・
気になるところがたくさんですな^^;

床拭きは結構好きで普段からやってるんだけど、パパがはだしでベタベタ歩くからすぐ汚れる~

膝小僧が黒ずんじゃって消えない。
掃除ちゃんとしてるって証ってことで007.gif






マーチソンヒュームの床拭き用洗剤。
グレープフルーツのさわやかな香りがとてもすき~
でも、もっぱら水拭きだけど^^;

おしゃれさんがよく使っているから、わたしも真似して衣料用スプレーだけ持ってる☆

ソファーやカーテンにもシュッシュッ!!
天然成分配合で身体に優しい♡
そしてインテリアにもなるこのボトルがステキ。

お客さんが来る直前によくシュッってしてます056.gif





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by rinomamagohan | 2016-10-13 14:18 | ひとり言 | Comments(0)