風邪ひきそ


今夜は、
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タラのトマトソースがけと付け合せ
野菜たっぷり中華スープ
ペリエで乾杯♪



朝はもちろんグリーンスムージー☆


お通じが良くなった気がするけど、グリーンスムージー効果かなぁ?!


そして今は明日の朝食べるスコーンを焼いてるとこ。旦那、食べたいんだってー。あと一分で焼き上がる♪


今、23時半だけど…



食べちゃうんだろうなぁ。。


なんかGWだけど、風邪ひきそうだな…喉痛。りーさんも、咳が出てる(´・ω・`)

明日あさっては仕事です~(。>0<。)




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# by rinomamagohan | 2012-04-30 23:28 | 魚料理 | Comments(0)

4月講座

私の楽しみがまた一つ増えました☆




月に一度の料理教室♪たのしいな~、うれしいな~:*:・(‾∀‾)・:*:




♪ハッピーハッピーハーモニー♪ (娘がよく歌うアニメたまごっちの主題歌)





初めての講座のメニューは・・・・





4月19日(木)


・ロシア風ロールキャベツ


・エビピラフ


・コールスローのミモザサラダ


・ポトフ


・グリーンスムージー




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空腹時に飲む!!!




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せんせの入れた紅茶も美味しかったな~








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こちらお子様ランチ♪すっごくかわいい♡






ひとつひとつドアップで見てくださいっ


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裏ごし作業したの、たぶん離乳食以来だわ~




ふわっふわでうますぎる☆







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こんなにおいしいロールキャベツは初めて食べた。




ってか私の今までのロールキャベツっていったいなんだったの?!





ただのトマト煮だっ!!!





みほせんせすごすぎるよ~(///∇//)





わたしメモ魔なもので、質問攻め過ぎてすみません~。。




昨日の一日だけでだいぶ勉強になったなー




まだまだ知りたいことたくさん!!!





月1なら平日有給取れるし、せっかくならみんなと同じ日にやりたい☆




話はそれまくりだったけど、楽しい時間だったなー。







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みほせんせの素敵なお庭と、友達が作成した素敵すぎるウェルカムボード♡




センスを感じる!!!








4/19(木)の夕飯はこれ。なんかさみしいのでね・・・

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写真の加工技術にあやかって。あとキャンドルなんか灯してみたり~




豚の生姜焼き。コチュジャン入れたかったけど、蓋が固くって開かねーのなんの。





冷奴はね、この食べ方が一番好きなんだ。



葱とザーサイを細かく刻んで、めんつゆとごま油をかけて食べる。うまうまよ~



旦那のお母さんから☆







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おやつにはチョコカップケーキ焼いたよ。



みきママさんのレシピ☆6個しか焼けなくてごめーん。


しかもぼろぼろで部屋また散らかしちゃったね・・・






平日にお休みするといろんなことができるなー!!





土日はパパもいるから、出かけたりなんだかんだで掃除機と洗濯くらいで、プラスαの家事できなくてね。





昨日は充実したお休みを過ごせましたとさ。






あ、どーでもいいけど、おとといのふきの煮物がちょっと余ってて、今日のお弁当に入れてたんだけど、味がいっぱいしみこんでいてさめてても美味しかった~(気がする)。


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# by rinomamagohan | 2012-04-20 14:13 | 料理教室 | Comments(4)

いちご潰れる

今夜は、レバニラ炒め。
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大根とアボカドのサイコロサラダ

バルサミコ酢ドレッシングを和えて。(クックパッド参考)


すごくこのサラダ私好み♡いいレシピを見つけた~(≧▽≦)


豚レバーを使ったよ。いつも牛乳に浸けるんだけど、もったいないなーって思う。牛乳が!浸けたあと、キレイなピンク色になるからさ、毎度飲みたくなるんだー(。>0<。)


でも今日、塩水に浸けてるぉ!って友達に聞いたから次からウチも塩水だっ。


りーちゃんはレバーが大好き。

だったんだけど、あれ?おかしいな、箸がすすんでない。

いちごが大好きになった代わりに、レバー苦手になったんか⁈


ほんと好き嫌いこどもってころころ変わるな~


いちごがさ、スーパーの入口においしそうに並んでるよね。ついまた買ったら、帰ってる途中、袋の中でぐちゃって潰れちゃった((((((ノ゜⊿゜)ノ
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別口で持つべきだったじぇ。。。



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# by rinomamagohan | 2012-04-17 23:08 | 魚料理 | Comments(0)

給食とかぶる

昨日のごはんは、春巻と春雨サラダとオムライス♡
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春巻は二種☆

一つは一昨日の筍の炒め物にチーズを加えた。
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お弁当にも入れたし、昨日の春巻にも使えたし、無駄なくお金もかからずできて何だか気分がいい♪
コンビニスィーツ買っていたら意味ないか…(^▽^;)

も一つは、鳥のささみ、しそ、スライスチーズを入れたよ。

私はわさび醤油とマヨで食べて、旦那は塩つけてた。りーちゃんはなにもつけず。でも半分しか食べなかった…。

お腹すいてない?ばばんちで何か食べた?って聞いたら、

ちょっとしか食べてないけどね、今日保育園ちでも春巻だったの。

って!

(娘は「ほいくえんち」と呼ぶ)


前にもあったなー。カレーのとき。
ハンバーグもよくかぶる(笑)

一応、献立は冷蔵庫に貼ってるんだけどあんまり、ってか全く見てなーい(;^ω^A


カレーとか好きなメニューの時は、「ママーおんなじじゃん!なにやってんのもう。」ってすっごく嬉しそうに言う☆そんときの表情は面白くてちょーかわいい♡

春巻は脂っこかったかな、ごめんね(ノ◇≦。)



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# by rinomamagohan | 2012-04-13 09:00 | 中華 | Comments(0)

コンビニスィーツ☆

昨日のお昼休みの会話はコンビニスィーツ(≡^∇^≡)


セブンのいちごモンブランがすっごくおいしいらしい!



もう我慢できず、途中でコンビニに走る。


いちごスィーツは無かったけれど、このティラミスうまかったな~♡♡




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毎日スィーツ食べたい



が、病気になるよね。子供じゃないんだから我慢しなさい!!





4/11(水)のごはんは、


前日の雪見鍋の残りにめんつゆと筍を加えてうどんにした。

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母特製の焼き肉のたれを使って炒め物



この焼き肉のたれほんとにうまいわ。万能だれ☆


レシピは後日~




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かに玉のもやしあんかけ



大人2人分


・卵 4個


・もやし 1袋


・かにかまぼこ お好みで


・万能ねぎ(グリーンピースでも)適量


・ごま油 大2



あん


・トマトケチャップ大1強


・鶏ガラスープ 小1/2


・砂糖 小1


・塩胡椒 少々


・水50cc


・酒・みりん・醤油 各大1



・片栗粉 小1


・水 大1



1. 卵とかにかまを混ぜて塩胡椒し、ごま油大1を熱し卵を大きく混ぜながらトロトロにフライパンで火にかけ皿に盛る。



2. 同じフライパンに大1のごま油を入れもやしを炒める。



3. あんの材料をあらかじめ混ぜておいて、すぐに2に投入。



4. 火が通ったら片栗でとろみをつけて、卵の上に乗せ、万ねぎを散らしたら完成♪




卵を片手で上手に割る技を習得した(‾▽+‾*)



あ、みんなそんなのできるって?!





殻を落とすことなく100%の成功率!!




「すいえんサー」ありがとう!!


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# by rinomamagohan | 2012-04-12 10:46 | 魚料理 | Comments(0)